Cevizli Milföy

Malzemeler
• 4 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet yumurta
• 3 çorba kaşığı süt
• ½ su bardağı pudra şekeri



Hazırlanışı
Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarıp çözülmeleri için bekletin. Ceviz içini pudra şekeri ile birlikte mutfak robotuna koyup iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma portakal kabuğu rendesi ve bir yumurtanın akını ilave edin.

Çözülmüş olan her bir hamur parçasının üzerine iki yemek kaşığı hazırladığınız harçtan koyun. Hamurları bir köşesinden yuvarlamaya başlayıp ay şeklini verin. Süt ve yumurta sarısını karıştırıp, fırça yardımı ile üzerlerine sürün.

Önceden ısıtılmış kızgın fırında 25-30 dakika pişirin.

Pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Benzer yemekler
Güllaç ( Cevizli- Bademli)
Milföy Sarması
Bolu Usulü Cevizli Mantı
Milföy Çanağı
Cevizli Çörek